Om thailandske ingredienser

Thailandsk mad er kendt for sin intense smag og perfekte balance mellem sødt, surt, salt og stærkt. I vores Thailand-kollektion finder du autentiske thailandske ingredienser, som bruges i både traditionelle og moderne retter. Produkterne er nøje udvalgt fra velkendte thailandske producenter og giver dig mulighed for at lave ægte thaimad derhjemme.

Thailandske saucer og smagsgivere

Saucer spiller en central rolle i det thailandske køkken. Her finder du klassiske thailandske saucer som fiskesauce, sojasauce, hoisin sauce og sriracha, der bruges i alt fra wokretter og marinader til dips og nudelretter. Disse ingredienser giver den karakteristiske dybde og umami, som kendetegner thailandsk madlavning.

Karrypastaer til klassisk thaimad

Thailandske karrypastaer er grundlaget for populære retter som grøn karry, rød karry og gul karry. I kollektionen finder du karrypastaer, der nemt kan kombineres med kokosmælk, kød, fisk eller grøntsager for at skabe autentiske thailandske karryretter med fyldig smag og aromatiske krydderier.

Nudler og hurtige thailandske retter

Nudler er en fast del af mange thailandske måltider. Uanset om du laver en hurtig nudelret eller en klassisk wokret, finder du her thailandske instant nudler og nudelprodukter, der er nemme at tilberede og perfekte til både frokost og aftensmad.

Kokosmælk og basisvarer

Kokosmælk er en uundværlig ingrediens i det thailandske køkken og bruges i både karryretter, supper og desserter. Sammen med krydderier som MSG og fermenterede saucer danner den fundamentet for mange autentiske thailandske opskrifter.